?

Log in

  Всем кто ко мне заглянул, привет! Меня зовут Ирина,скажу честно, завела этот журнал из любопытства - это новый для меня опыт. Правда, не знаю, что из этого получится, так как готовить мне гораздо интереснее,чем потом все это бегать и снимать, поэтому буду писать не только о еде. О себе - не отчаянная домохозяйка, в споры не вступаю, никого не обзываю, очень люблю цветы, много путешествую, фотографирую ( все фотографии в журнале только личные). Всегда рада новым друзьям.  

 L9993993

Прованс. Часть 2.

  L9998102

За оконом зима, а я опять про Прованс, хочется закончить рассказ, а то впечатления уже забываются,но столько красоты осталось - бескрайние просторы Камарга, они просто впечатляют...    Камарг - это природный заповедник, растянувшийся между двумя рукавами Роны и морем. Камарг представляет собой особую    экологическую систему, столь же уникальную, сколь и разнообразную.  


L9997883


Все самое интересноеCollapse )

Прованс. Часть 1.

  L9997968      

 

Все, решила взять себя в руки и рассказать как же замечательно мы провели неделю в Провансе! Прямой перелет Москва - Марсель (Эйр Франс), конечно не очень удобен самолет полная фигня, так как рейс вечерний и очень поздний прилет.
Ночь мы провели в отеле Best Western около аэропорта, только не надо бегать с чемоданами как мы в поисках отеля, а лучше позвонить туда  с информационной стойки (на выходе из зоны прилета) и вызвать машину-шатл, а то придете к наглухо закрытым воротам вокруг отеля и надо будет искать и жать кнопку чтобы сим-сим открылся.
Отель очень приличный для одной ночи. Поутру мы были свидетелями французской женской эмансипации,хрупкая милая девушка водитель шатла, пока мы расплачивались - бойко схватила наши чемоданы и потащила
(не покатила) их к машине и стала запихивать в багажник, та же история повторилась по приезду к офису проката машин, муж попытался было отобрать у нее чемодан, ну не... она их никому не хотела отдавать, все вытащила сама, только мило улыбалась :) Мы взяли машину и поехали в  глушь глубь Прованса.


Все самое интересное Collapse )

Приехала!

  L9997662  
 
 Приехала - попала сразу из теплой  осени в зиму. Погода в Провансе была прекрасная, доходило до 23 градусов тепла - солнечно. Правда в пятницу нас накрыл циклон и сильно похолодало, уезжали в воскресенье, уже при шквальном ветре. В аэропорту когда сдавали машину, думала меня унесет ветром вместе с чемоданами. А еще, мы попали в пятницу под такой ливень на скоростной трассе, я такого дождя никогда не видела, вода лилась стеной, ничего не было видно - было так страшно! Я боялась что нас вообще смоет с дороги, ползли еле еле, хорошо что все обошлось:)
Праванс меня покорил окончательно, такие красивые места - просто нет слов!!! Сделана куча фотографий, немного разберу их, напишу отчет и все покажу! Для затравки.... :) 

  L9997761 

 L9997909

 PA211241 

 PA211254  

Кто все время тырит мою голубую калитку???
 

Яблочно - осеннее

   Хочу тоже добавить осенних красок в свой журнал, осенняя пора очень живописна. Очень люблю начало осени, люблю ходить по опавшим листьям,когда они шуршат под ногами, сидеть на веранде, укутавшись теплым пледом, пить горячее кофе и смотреть на огонь:)   
Image 0485

И конечно особенно вкусные яблочные пироги именно осенью, обожаю их:)

 PA121131  

  
Это мой самый первый яблочный пирог, который я научилась готовить
много лет назад, такая быстрая  яблочная шарлотка ( мамин рецепт ).



Заглянуть Collapse )
    PA111093

Когда совсем неохота идти в магазин, начинаю лазить у себя по сусекам в поисках - чего бы такого приготовить? На глаза попались: булгур, чеснок, красный лук, ну а вяленные томаты у меня всегда есть в запасе. Здесь лучше всего подойдут томаты в масле, они помягче. Впервые, булгур я попробовала в Арабских Эмиратах, там он встречается очень часто во многих блюдах. С тех пор моя любовь к нему не проходит :)) 

  Готовится все быстро, раз - два и готово :)   


Готовим Collapse )


Давно хотела приготовить такие котлеты, видела в некоторых журналах подобное сочетание, но увидев этот рецепт  решилась:) Правда, я все-таки сделала на свой вкус, заменив творог - рикоттой, получились очень вкусные и нежные котлетки, по вкусу напоминающие паровые. Мне конечно не хватило пикантности в них, но для деток этот вариант - просто идеален!


 P9260997-1 


Готовим Collapse )

Осенняя палитра

24.06.12505

Очень люблю цветы и фотографировать их - одно удовольствие.
Сегодня будет моя любимая цветовая гамма


Цветочное Collapse )

Свинина с яблоками



Свинину стараюсь есть очень редко, но иногда зайдя на рынок и увидев хороший кусочек - так и тянет его купить. Так было и в этот раз, зашла, увидела , купила и приготовила. 

Дома были еще и яблоки, так что получилось отличное блюдо. Свинина с яблоками - очень хорошее сочетание, яблоки немного оттягивают жир-ность свинины, придают ей сочность и аромат.

А сам рецепт простой и быстрый...



Заглянуть Collapse )

Profile

sirena30
sirena30

Latest Month

December 2012
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner