Вернулась, набег на Париж завершен, привезен чемодан деликатесов, настроение предпразднично-радостное, трюфеля
продегустированы и от этого, почему-то еще радостней, наконец то
стал понятен их настоящий вкус, а то все консервированные....
Вот такие красавцы продаются в Трюфельном доме на пл.Мадлен.
Очень люблю эту площадь, за большое колличество брендовых
гастрономических бутиков, которые расположились вокруг этой площади.
Если вам нужны фр.деликатесы, совершите " круг почета " вокруг нее
и на вашем пути будет много магазинчиков, там же и Трюфельный дом.
При магазине есть ресторан, который открыт круглосуточно,
без перерыва ( воскресенье - выходной ) где можно отведать много
блюд, с разными трюфелями ( сезонный, черный, белый ), цены вполне
нормальные, доступные : ))
Первая цена - это блюдо с сезонным трюфелем, вторая - блюдо с
черным трюфелем, третья - с белым ( самым дорогим ).
Мы попробовали все трюфеля, больше всего мне понравилось
ризото с белым трюфелем ( идеальное сочетание), вкус у белого
трюфеля необыкновенно тонкий и очень приятный! На столах стоит
трюфельное масло, в конце - ввиде бонуса - горсть шоколадных
конфет с трюфелем.
Я сначала полила все трюфельным маслом а потом вспомнила, что
надо бы сфотографировать, поэтому на фото они немного блестят.
Омлет с черным трюфелем и омлет с сезонным трюфелем
Немножко ресторана...( особо снимать было неудобно )
Второй Трюфельный дом находится в районе Елисейских полей,
там где мы жили, но он более пафосный и работает по другому.
Елисейские поля очень красиво оформлены, работала громадная
ярмарка, фотки отдуда покажу позже, когда обработаю.
Очень понравился отель, в Париже жили в разных отелях, но этот
больше всего пришелся по душе :))
Продолжение следует...
Comments
Тоже люблю Мадлен)
А макаронс с белым трюфелем пробовала?
Там везде перед рождеством столько народу за ними, ужас...
очереди да... мы в прошлом году в это же время были, помню)
Странно, в последний раз у Мадлен жили, но о Трюфельном доме не знала. Ставлю в список на лето.))
А очереди сейчас за всем и везде. Я сегодня стояла пол-часа в нашей деревне, у нас обычно вообще в 4 часа дня в магазинах народа нет: домохозяйки с утра ходят, работаюшие позже. Но сегодн толпились.
ты и не замечала, я раньше тоже все время мимо бегала, потом разглядела :))
Народу и у нас сейчас везде тьма.
понравится, а у свежих более элегантный аромат:)) Ирин, все впереди... :))