?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

  

Всем доброго дня! А я с замечательными творожными рогаликами,
делаю уже который раз, все никак не нарадуюсь, какие они вкусные!
Огромный поклон в пол классной девушке
annamont  за предоставленный
 
здесь рецепт, теперь это и мои любимые рогалики :) У рогаликов очень
длинный шлейф, если пойти по ссылкам, то можно выйти на автора. 



Рецепт:  250 гр творога
                350 гр муки
                1 яйцо
                100 гр растительного масла (я брала оливковое)
                100 гр сахара
                1 ч л разрыхлителя
                 любимый джем  
                ваниль
                желток для смазывания

В большой миске смешиваем яйцо с сахаром, добавляем растительное
масло,ваниль, творог и  все перемешиваем. Отдельно просеиваем  муку с разрыхлителем и добавляем ее в творожную смесь, замешиваем эластичное
тесто, скатываем его в шар, завертываем в пленку и убираем
в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатываем и вырезаем треугольники, на широкую
сторону выкладываем любимый джем ( у меня был яблочный из домашних
яблок ) заворачиваем в рогалик, смазываем яйцом и отправляем запекаться
в разогретую до 180 гр духовку на 15 - 20 минут. Достаем, охлаждаем
и едим с большим восторгом:) 

Я в свой рецепт корицу не добавляла, так как, кроме меня, у нас ее не особо
любят в выпечке и вместо растительного масла я взяла оливковое.
Рогалики получаются очень вкусные, всем рекомендую :) 
А если присыпать их сахарной пудрой, то будет еще красивше :) 
 


             
 

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
2007april
Feb. 1st, 2012 01:24 pm (UTC)
Ухты ) Я в детстве-юности пекла такие из дрожжевого теста, а тут творожное, ещё интереснее. Непременно попробую, творожная выпечка - моя страсть ) Спасибо за рецепт, Ира )
sirena30
Feb. 1st, 2012 01:48 pm (UTC)
Юль, если любишь творожную выпечку - непременно сделай, они очень вкусные!
У меня они не залеживаются, и с кофе и с молоком идут на ура! Спасибо :)
thingimabob
Feb. 1st, 2012 01:27 pm (UTC)
Пошла в польский магазин покупать творог :)) А то в английских супермаркетах творога не бывает.
sirena30
Feb. 1st, 2012 01:50 pm (UTC)
Если хочешь такую вкусняшку - то надо сходить, не пожалеешь:)
thingimabob
Feb. 6th, 2012 03:28 pm (UTC)
Сделала! Не пожалела - вкууууусно :)) Спасибо :)
sirena30
Feb. 6th, 2012 03:43 pm (UTC)
Ура! Я рада что рецепт пригодился и понравился:)
annamont
Feb. 1st, 2012 03:14 pm (UTC)
ах, какие румяные да ровненькие, Ириш! возвращаю тебе поклон))
с оливковым надо попробовать.
sirena30
Feb. 1st, 2012 03:50 pm (UTC)
Анют, на оливковом они тоже очень вкусные, можешь не сомневаться, я подтверждаю:)
Спасибо, вернее - милле грацие ( mille grazie )
niksya
Feb. 1st, 2012 03:35 pm (UTC)
Обожаю творожное тесто!
sirena30
Feb. 1st, 2012 03:55 pm (UTC)
Нин, и я его просто очень, очень люблю:)
elena_fialka
Feb. 1st, 2012 05:01 pm (UTC)
Ириш,какие симпатичные рогалики,прелесть!
sirena30
Feb. 1st, 2012 06:44 pm (UTC)
Они такие, это точно! Спасибо Леночка!
porosolka_balt
Feb. 1st, 2012 05:34 pm (UTC)
Ира, они просто потрясающие! Пекла из творожного теста. Домашние очень оценили)
sirena30
Feb. 1st, 2012 07:02 pm (UTC)
Творожное тесто еще так легко делается, это меня и подкупает каждый раз:)
Валюш, спасибо большое!
from_turkey
Feb. 1st, 2012 09:53 pm (UTC)
Ириш, чудесные рогалики!
sirena30
Feb. 2nd, 2012 08:21 am (UTC)
Надюш, ты права, от них за уши не оторвать, какие вкусные! Спасибо дорогая!
iriskin_s
Feb. 2nd, 2012 06:43 am (UTC)
Ирочка, спасибо за рецепт. Вчера увидела, вспомнила что в холодильнике лежит пачка творога и....вперёд на кухню. И как результат - вкуснейшие рогалики,только с вишней, повидла не нашлось.Ставлю себе в избранное , будет частым гостем на столе.
sirena30
Feb. 2nd, 2012 08:26 am (UTC)
Ура! Как я рада, что рецепт пригодился и понравился:) С вишней - я представляю как
вкусно!У меня они тоже теперь в фаворитах. Спасибо большое:)
pingback_bot
Feb. 6th, 2012 10:03 pm (UTC)
Когда в школе карантин и дети дома...
User iriskin_s referenced to your post from Когда в школе карантин и дети дома... saying: [...] домой в френд ленте , я обнаружила очень нужный рецепт http://sirena30.livejournal.com/14701.html [...]
kulimania
Feb. 19th, 2012 10:10 am (UTC)
Чудесные рогалики и уверена,что вкусные!Я тоже часто делаю рогалики из творожного теста)
sirena30
Feb. 19th, 2012 01:30 pm (UTC)
Вкусные, даже очень! Для любителей творожного теста!
privet_vsem_90
Mar. 6th, 2012 07:17 am (UTC)
Рекомендую вам испечь рогалики рецепт.
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

sirena30
sirena30

Latest Month

December 2012
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner