?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

  

Всем доброго дня! А я с замечательными творожными рогаликами,
делаю уже который раз, все никак не нарадуюсь, какие они вкусные!
Огромный поклон в пол классной девушке
annamont  за предоставленный
 
здесь рецепт, теперь это и мои любимые рогалики :) У рогаликов очень
длинный шлейф, если пойти по ссылкам, то можно выйти на автора. 



Рецепт:  250 гр творога
                350 гр муки
                1 яйцо
                100 гр растительного масла (я брала оливковое)
                100 гр сахара
                1 ч л разрыхлителя
                 любимый джем  
                ваниль
                желток для смазывания

В большой миске смешиваем яйцо с сахаром, добавляем растительное
масло,ваниль, творог и  все перемешиваем. Отдельно просеиваем  муку с разрыхлителем и добавляем ее в творожную смесь, замешиваем эластичное
тесто, скатываем его в шар, завертываем в пленку и убираем
в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатываем и вырезаем треугольники, на широкую
сторону выкладываем любимый джем ( у меня был яблочный из домашних
яблок ) заворачиваем в рогалик, смазываем яйцом и отправляем запекаться
в разогретую до 180 гр духовку на 15 - 20 минут. Достаем, охлаждаем
и едим с большим восторгом:) 

Я в свой рецепт корицу не добавляла, так как, кроме меня, у нас ее не особо
любят в выпечке и вместо растительного масла я взяла оливковое.
Рогалики получаются очень вкусные, всем рекомендую :) 
А если присыпать их сахарной пудрой, то будет еще красивше :) 
 


             
 

Comments

elena_fialka
Feb. 1st, 2012 05:01 pm (UTC)
Ириш,какие симпатичные рогалики,прелесть!
sirena30
Feb. 1st, 2012 06:44 pm (UTC)
Они такие, это точно! Спасибо Леночка!

Profile

sirena30
sirena30

Latest Month

December 2012
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner