?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

   P6240559

  Так, что-то, с утра захотелось оладий, решила испечь и выложить именно этот рецепт, так как предпочитаю именно этот вариант.  
Нашла я его у Леночки 
   
Оладьи получаются очень нежными и воздушными.


НАДО :
 
1 чашка кефира
1 чашка муки
4 ст.л. сахара
2 яйца
1 ст.л.растопленного сливочного масла
1/4 ч.л.  соды
соль на кончике чайной ложки
1 ч .л. разрыхлителя

В отдельную миску просеять муку,  добавить соль, соду
разрыхлитель.
В другой емкости взбить яйца с сахаром, взбивая добавить кефир и масло.
Все соединяем и аккуратно перемешиваем.  Жарим на раскаленной,политой маслом сковороде.
Готовые оладьи поливаем черешневым джемом.

ЧЕРЕШНЕВЫЙ ДЖЕМ :

 Черешня темная 1 кг.
  Сахар 500 гр.
  Вода 3 ст. ложки
  Сок 1 лимона

Черешню вымыть,  удалить косточки, добавить воды и уварить на слабом огне на половину. Добавить сахар, сок лимона и варить до готовности.     


  
 

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
irrez
Jun. 24th, 2011 07:12 pm (UTC)
Прекрасный рецепт! А я его давно нашла у Мишель на кукинге, теперь только так оладьи и жарю)
sirena30
Jun. 24th, 2011 08:14 pm (UTC)
Ир, и мне так нравится этот вариант, еще такая корочка хрустящая получается очень вкусная.
from_turkey
Jun. 24th, 2011 08:22 pm (UTC)
Ириш, очень аппетитные оладьи!
sirena30
Jun. 25th, 2011 06:45 am (UTC)
Спасибо, Надюш!!!
lemonshoco
Jun. 25th, 2011 04:09 am (UTC)
Я оладушки тоже на кефире делаю:) Очень вкусно!
sirena30
Jun. 25th, 2011 06:51 am (UTC)
Спасибо, Настя, да рецепт отличный!
(Deleted comment)
sirena30
Jun. 25th, 2011 06:52 am (UTC)
Олечка, спасибо большое!
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

sirena30
sirena30

Latest Month

December 2012
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner